Crustáceos, langosta, del norte, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, langosta, del norte, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
80.95 g
|
80.95
|
g
|
80.95%
|
La energía (calorías)
|
77 kcal
|
77
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
324 kJ
|
324
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.52 g
|
16.52
|
g
|
16.52%
|
lípido total (grasa)
|
0.75 g
|
0.75
|
g
|
0.75%
|
Ceniza
|
1.88 g
|
1.88
|
g
|
1.88%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
38 mg
|
38
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
161 mg
|
161
|
mg
|
0.16%
|
Potasio, K
|
200 mg
|
200
|
mg
|
0.2%
|
Sodio, Na
|
423 mg
|
423
|
mg
|
0.42%
|
Zinc, Zn
|
3.53 mg
|
3.53
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
1.349 mg
|
1.349
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.056 mg
|
0.056
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
63.6 µg
|
63.6
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
10.6 µg
|
10.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.014 mg
|
0.014
|
mg
|
|
La niacina
|
1.591 mg
|
1.591
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.449 mg
|
1.449
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.104 mg
|
0.104
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
70.3 mg
|
70.3
|
mg
|
0.07%
|
Vitamina B12
|
1.25 µg
|
1.25
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.296 g
|
0.296
|
g
|
0.30%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
127 mg
|
127
|
mg
|
0.13%
|
triptófano
|
0.215 g
|
0.215
|
g
|
0.22%
|
treonina
|
0.654 g
|
0.654
|
g
|
0.65%
|
isoleucina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
0.72%
|
leucina
|
1.197 g
|
1.197
|
g
|
1.20%
|
lisina
|
1.24 g
|
1.24
|
g
|
1.24%
|
metionina
|
0.413 g
|
0.413
|
g
|
0.41%
|
cistina
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
fenilalanina
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
0.68%
|